字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第329章 拆鱼头 (第4/4页)
难?” 他只能老老实实找来镊子,用镊子小心翼翼将另一根大卡取出,就这最简单的一步都搞得他一头大汗!·爱读小说app阅读完整内容 这还是刚开始最容易cao作的骨头,再往上去…… 二十分钟后, 陈阳终于拆到了鱼颊部位,这地方其实就是鱼头顶部一小块,处在两眼之间,吃过鱼头的人都知道,这地方皮极薄,在拆骨中数着地方最要小心。 陈阳右手托鱼,左手伸出食指拿出细嗅蔷薇的劲儿缓缓推动鱼rou下的连接处。 就在这时,他的右手可能托鱼托得太久麻了,不小心突然鱼头滑落在竹篦上。 陈阳心里犹如被千斤重锤击打一般,猛一收缩。 再等他拿起鱼rou仔细端详时都踏马快哭了,果然,最薄的那块鱼皮可能在滑落时被陈阳左手食指带到,整个鱼皮现在已经被撕裂,只有一小块跟鱼嘴部分粘连。 到这时,这道菜算是毁了。 陈阳万分可惜,就只差一步…… 不过转念一想,拆个鱼头花了快四十分钟了,技巧的不熟练终究会出现这种那种问题。 这次是右手麻了,下次脚麻了怎么办?下下次眼花了怎么办? 烹饪没有意外,只有基本功的不熟练。 不过通过这次cao作陈阳也不是没有收获。 比如他对鱼头的骨质结构更加了解; 比如……温水拆骨可不可以换成冰水拆骨?我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
上一页
目录
下一章