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第394章 白袍虾仁 (第1/4页)
一个小时后,冰箱里的虾仁醒好了,陈阳叫师妹去后院叫师傅。 没一会师妹回来了,陈阳看了看她身后问道:“师傅呢?” 叶佳怡抿着嘴笑道:“师傅说一会儿来!” 陈阳假模假式地叹了口气:“老头脾气就是古怪。” 师妹无情嘲讽:“没有啊,我刚去后院,师傅笑得可开心了。” 陈阳气得大叫:“我还是不是他亲亲好徒弟了?怎么跟外人互动这么亲密,到我这就鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,抗|议!” “闭嘴吧你!”吕小燕背着手从外面走了进来,“你还抗|议,再抗|议我走了就!” 陈阳心虚地抬了抬眼睛,小声嘀咕道:“师娘今天下午的飞机,您本来就打算下午回家去住了!” “……”吕小燕。 “还学不学,还学不学?还能不能有点课堂纪律?” “学学学!您说您说!” “热锅凉油!记住要用宽油,防止虾仁沾底,对,现在就下,三层油温了。” 陈阳赶紧按照师傅的要求将虾仁放进油锅中轻轻拨动。 这个过程大约一两分钟,吕小燕就要求他将虾仁取出沥干油脂。 “下点马蹄葱!”吕小燕接着吩咐道。 陈阳看了看案上的材料:“什么马蹄葱!” 吕小燕指了指切好的葱段:“就是葱段,葱段一般用于葱烧、干烧菜肴的配料,又可同姜片、料酒等配合,作为菜肴原料烹调前的码味,记住了没有!” 陈阳抹了抹汗:“记住了记住了!” 接着他又按照
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