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分卷阅读367 (第4/4页)
加干辣椒和花椒粒以及花生米炸熟,之后再浇在酸菜鱼上即可。 这时候蛋羹也出锅了,两道菜一块端上桌,她又飞快的在一个水开了的锅里加入一包红糖和一大块冰糖,趁着水没开,她将泡好的糯米捞出来,塞入去头的莲藕里,再用竹签子将莲藕头固定在莲藕上。 这时候锅里的糖水再次开了,她拿出半包干桂花撒进去,再放入固定好的莲藕,盖紧锅盖,大火煮。 趁着莲藕没熟,她将切成条的年糕加上辣子和一小嘬酸菜、几颗小白菜心炒了,出锅上桌。 “用不用在煮个汤?”王婶子拿出一包紫菜问道,她是准备做紫菜蛋花汤的,还没来得及。 沈慧想着做都做了,还不如还好点儿,让老司令想着顾正钦点儿好,她接过紫菜,在锅里加上水烧开,紫菜入锅煮熟,打了两个蛋花,出锅的时候撒上一把葱花,可惜没有虾米,不然味道会更好。 紫菜蛋花汤出锅后,沈慧将牛rou馅料装进饼子里,锅里抹上一层油放进去煎熟,饼子出锅后又赶紧拿跟筷子扎了扎莲藕,一扎就透,说明已经熟了,捞出锅去掉竹签子切成薄片,浇上蜂蜜和撒上干桂花就能上桌了。 沈慧的咽口吐沫,又甜又香,好想吃啊,原本就有些饿的肚子这会儿几乎顶不住了,咕噜噜的开始叫唤,她赶紧捂着肚子,要是被王婶子看到就太丢人了。 “你怎么了?”正暗自庆幸肚子终于不叫了,厨房里进来一人,原来是顾正钦。 “饿了!”沈慧不再掩饰的放开肚子,一解放就开始响了,就算对方是顾正钦,她也有些尴尬。 “还没完吗?完了就出来一起吃吧!”顾正钦说道。
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