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来，等有时间了定要做给顾正钦吃。

    想到老司令没有胃口，她又问王婶有没有酸菜，王婶说家里没有，但是今天看到凌家的保姆买了酸菜，倒是可以去借点儿。

    沈慧点点头，有酸菜当然更好了，要不酸菜鱼岂不是名不副实。

    她又看了眼他台子上的菜，找王婶要了些糯米泡上，以及一包干桂花，还可以蒸个鸡蛋羹，适合老年人吃，莲藕可以做个桂花糯米藕，再炒个年糕就差不多了，王婶可也做了不少的菜。

    酸菜还没借回来，她先把鸡蛋羹蒸上，又将鱼rou削成片状，用生粉和调料腌了，鱼骨也同样用调料腌了，这才将葱姜蒜切碎放在一边。

    又去切了半斤牛rou在菜板子上剁碎，加了调料拌好，因为已经有酸菜鱼这个辣的了，牛rou里没加辣椒。

    年糕刚切成小条，王婶就端着一碗酸菜回来，闻着味儿挺酸的。

    “我去借酸菜，听说你要做酸菜鱼，凌军长他们都说想尝尝，不过你不用担心，他们都吃过饭了，就是过来尝一尝！”王婶不太好意思，毕竟没有经过沈慧的允许就答应人家了。

    沈慧的确有些生气，她又不是保姆，但王婶已经答应了，她也没办法，只能点点头，“那就好，只有一条鱼，他们真要敞开了吃还真是不够！”

    王婶感激的看了眼沈慧。

    沈慧接过酸菜碗，只弄了一半的酸菜出剁碎。

    锅里加油热了之后放葱姜蒜辣椒，煸炒出香味儿后加酸菜末翻炒一分钟之后加水，加鱼骨，等水开锅后将鱼rou片划拉下锅，鱼rou很容易就熟了，熟之后加入适量花椒粉就可以出锅了。

    这还并未完，锅里加油烧热，小火