美食从麻婆豆腐开始 第376节 (第5/6页)

再加上也没人会提及这些，所以除了现在的老大老二还有沈文少爷以及三爷和夫人之外其他人都不太清楚。”

    陈年听着这话心想着：“好了，现在知道的人又多了一个。”

    不过这些话他肯定是不会到处去乱说的，毕竟这是人家的隐私，能够从孙师傅这里知道就已经相当幸运了。

    回到武馆之后没过多久，那些菜贩子便把菜送了过来，而陈年又重新把注意力转回到了做菜上面，酸菜白rou这道菜，陈年以前在长白山上王闯那个林间小屋里吃到过。

    不得不说，在大雪纷飞的山上，外面飘着雪，家里点着炉子，煮上一锅酸菜白rou再来上一大盆香喷喷的米饭吃着别提有多爽了，吃着这些喝酒都能下下去一斤。

    虽然后来陈年没有将这道菜搬上红红饭店菜单，但那滋味儿他现在还记得。

    所以相比之下，陈年还是更期待孙师傅所说的烧二冬。

    毕竟听都没听说过。

    “烧，冬应季吃是最鲜的，我基本上每个月都要做三四次，那帮小子们都很爱吃。”孙师傅说道，“你先把笋和冬菇处理一下，回头看看我怎么做。”

    陈年听后当即便行动了起来，他发现孙师傅虽然和之前的那些师傅一样，都很信任自己，但其中有不一样的一点是教学方式。

    那些师傅都是让自己练习着做在实践中学习，而孙师傅纯粹就是在那边演示，然后让自己看，和自己教土地的模式差不多。

    不过这对于陈年来说也不错，至少看过一遍自己再琢磨，总比用脑子想要省事儿的多。

    像是小笼包、宫保鸡丁、鱼香rou丝这种的还能够根据吃过的菜来进行逆推，而且这种比较家喻户晓的食物做法无非也就是那几种。