第912章 卧槽，这么鲜 (第1/4页)

    亚片鱼，在国内很多地方都叫鸦片鱼。

    听这名字挺唬人的，而且这鱼颜色很丑，有的人看到这种鱼就不喜欢。

    但其实这种鱼rou质十分鲜美，制成咸鱼也特别美味。

    不过很多人对他的认知只是在自助餐厅的鸦片鱼头上，鱼身长啥样压根就没见过。

    很可惜，让我告诉你一个悲惨的故事，这些鱼身大多都销往驲本，当做刺身出售了。

    剩下来的鱼头被国人用低价进口回来，做成鸦片鱼头给消费者食用。

    不信你看看度娘，上面介绍亚片鱼的做法，不是鸦片鱼头就是葱蒸鸦片鱼头、剁椒鸦片鱼头、红烧鸦片鱼头，没一个条目是介绍亚片鱼rou怎么做的。

    今天陈阳就是要做一个亚片鱼的料理，而且是大家都爱吃的饺子。

    中年妇人见陈阳真的找来围裙准备cao作，她难以置信地问：“小哥，你到底是什么人啊？找我们家老邰啥事啊？”

    陈阳笑道：“没事，我在帝都是一名厨师，就是听师傅提起过济南邰家，正好有事经过济南，所以绕道前来拜访！”

    这么一说中年妇人终于放下心来。

    这时陈阳已经开始做饺子馅前的准备了。爱读小说app阅读完整内容

    他准备做的这水饺有个特别朴素的名字……鱼rou水饺。

    当时谢泓沁曾经教过他做法，陈阳试做过两回，觉得还蛮好吃的，所以就准备在这露上一手了。

    其实谢泓沁给他的配方是用鲅鱼rou做馅儿，但现在鲅鱼没有了，陈阳只能用亚片鱼试试。