拒绝米其林评级的三星小店_第432章 还有手艺教你 首页

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   第432章 还有手艺教你 (第2/4页)

绝配。

    帅化民制作的这款蜂糖糕算是给陈阳打开了一个新世界的大门。

    像这样品质的糕点,如果再来三四个品种,说实话,陈阳就算不开店,转而去开糕点店,估计生意都要好得吓人。

    徐燕和一帮厨师也分到了一块,他们一边吃一边跟陈阳似的地摇头享受。

    徐燕在吃完一块后感叹道:“真是奇怪了,这后厨那么多人都是您的徒子徒孙,为什么没一个能做出您这风味呢?”

    帅化民看着纷纷低头不好意思的徒弟、徒孙们笑道:“我老头子说句倚老卖老的话,他们啦,没有天赋,也没有那份热爱。成就注定也就这样了。”

    徐燕愣了一下,转而笑道:“哈哈,我可不认同您这句话,说白了,还是师傅们没您的功力高!您老是什么水平?扬州蜂糖糕技艺的文化遗产传承人。咱们哪能跟您比啊!”

    帅化民笑了笑,摇了摇头没再说话。

    这时他抬头看着简德运和陈阳:“怎么样?要不要来试试?”

    简德运和陈阳异口同声道:“好!”

    说完两人相视一笑,这么好的机会,肯定要试啊,有什么问题,老师当面指出来,不然离开扬州,找谁补课去?

    他们两位倒是信心满满,可后厨里的一众厨师却各个脸上露出不怀好意的笑容。

    “看着吧,第一次做肯定出丑!”

    “我赌他们和面这关就过不去!压一包烟!”

    “不会这么菜吧?我觉得是叠面胚会出丑,一包烟就一包烟,赌了!”

    ……

    陈阳和简德运两人似乎没听到后厨的议论声,他们各找了个案子,然后便一边回忆刚刚帅化民的做法,有样学样起来。

    简德运这边做得很快,陈阳瞅了一眼,没多久,
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