第331章 师兄你没事吧？ (第3/4页)


    陈阳毕竟入行这段时间，也做了不少淮扬菜了。

    虽然他还没做出拆烩鲢鱼头的s 菜品，但是分辨一道鱼rou好不好吃的能力还是有的。

    这道菜明显就更具有淮安地区的口味特征。

    胡椒放得多，比较辣，这么做虽然也能压制腥味，但陈阳估计，这应该是改良过的口味，扬州那边绝不会这么烩制。

    但胡椒放多放少，那纯属地域口味不同，这点绝不是这道菜只有a 品质的原因。

    “那到底是什么原因呢？”陈阳想破脑袋也想不出个道道来。

    这时，第二次烩制的拆烩鲢鱼头好了。

    揭开锅盖，陈阳满怀期待地一看：“我再擦……”

    难怪陈阳崩溃，第二次按照师门增香提鲜三件套做出来的玩意儿也是a 。

    “这尼玛到底什么地方出了岔子？”陈阳苦恼地揪头发。

    新鲜出炉的菜品再用勺子舀起一口放入口中。

    这次陈阳闭上眼睛细细品尝……

    可能是第二口的原因，加之鱼头上的鱼皮胶质比较多，第二口吃到后来有些腻味，

    一口下去全是鱼rou鱼皮，加上荤汤确实差了点意思。

    “差了点意思？……”

    陈阳突然眼前一亮，有没有一种可能，那天大师兄没把配料说完整，只是简单介绍……

    想到这，他赶紧拿起手机拨打了师兄的电话。

    电话接通，黄立群第一句就是笑骂：“臭小子，你帮别人家订制狮子印，怎么就想不起师兄的夏宫？”

    陈