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第267章 罗志勇的琥珀莲心 (第4/4页)
错!”陈阳点了点头。 “哎!要是现在年轻人都像你这么给父母省心就好了!”潘启明这一瞬间,神情有些黯然。 不过这就是短短端一瞬间的事,坐在他旁边的黄立群都没发现。 “师弟,我那大侄子呢?大学毕业了吧?”大师兄问了一句。 潘启明闻言顿了顿,强笑道:“唉!毕业之后也没找到什么好工作,我就让他跟在我后面学手艺!” 黄立群点了点头:“现在工作不好找,找个好工作更难,咱们这行只要钻进去,还是不错的,就是要能吃苦!” 潘启明苦笑:“吃苦他没什么问题,问题是……” 没等他说完,罗志勇又端着一个平底海碗走了进来:“拆烩鲢鱼头,师傅教我最难的一道菜,今天豁出去了,做得不好,大家别笑我!” 潘兆业被徒弟打断了刚刚想说的话,见众人注意力被徒弟手中的碗吸引了过去,于是端起一杯酒,一口闷了下去,也把刚刚的话闷进了肚子里。 “拆烩鲢鱼头!”陈阳心中十分期待。 看着罗志勇将碗放在转盘上,陈阳定睛一看。 好家伙,不就是一个炖鲢鱼头嘛? 这就是师傅教给潘启明师兄的拿手绝活? 这就是扬州三头之一,拆烩鲢鱼头? 平平无奇,很普通的啦! 另:265章,菜品分为三个模块,食材、烹饪技术和呈现,不是我说的。 食材和呈现落后于西方的观点也不是我提出来的。 这是扬州大学淮扬菜非遗传承人提出来的。 喷子可以喷了,我会负责转告的。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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