拒绝米其林评级的三星小店_第430章 家乡的味道 首页

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   第430章 家乡的味道 (第4/4页)

来看,遇到这种好事还记得拉他一把。

    “谢谢……简大哥,谢谢帅老爷子!”陈阳有点感动。

    简德运拍了拍他肩膀,哈哈笑道:“你这就矫情了,我也是听帅老哥说,现在会做蜂糖糕的人越来越少,他不想让这门手艺断了,所以我才推荐了你!”

    陈阳闻言诧异道:“会做蜂糖糕的人越来越少?不会啊!我这两天在泰州酒店里吃早茶还看到有卖蜂糖糕的。”

    帅化民苦笑一声:“你知道在我爷爷、父亲那一辈,蜂糖糕是多么流行吗?”

    陈阳摇头。

    “只要是苏省人开的馆子,蜂糖糕那是客人必点,即使这店家不会,也要去外店走板(去外面点回来给客人吃)。”

    “再看看现在?除了杨泰这地儿,还有多少人知道这道名点?”

    陈阳想了想,确实是这样,这些年rou松饼、老婆饼之类的流行,似乎很少有年轻人听说过蜂糖糕这个点心了。

    “而且,现在很多店家做的都是些什么玩意儿,吃在嘴里跟个死面饼一般,哪有一点千层油糕(蜂糖糕别称)的意思?”

    简德运笑道:“老大哥知道我们这一脉去了海峡对岸,当即就提出要教我学会这道糕点,让我把大陆的东西再带到那边。”

    说完他郑重对帅化民道:“帅老哥,你放心,我一定将蜂糖糕的名字再次带到对岸,让现在很多已经不知根在何处的年轻人尝尝家乡的味道。”

    陈阳闻言,直接竖起一个大拇指:“简大哥,好样的!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店

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