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第151节 (第4/4页)
根油条卖相都不错。 “熟了!熟了!” 为了确定,唐磊赶紧将油条捞了出来。 稍微凉了会,他就直接撕了块,重点看内部,有中空!! “慧慧你看油条炸成功了!” 唐磊没忍住和慧慧分享成功的喜悦。 孙慧慧从树上直接跳了下来,看到油条内部,“真成功了!我尝尝。” 唐磊立马将撕开的那根油条递了过去,他吃撕下的那小块。 “这次只能说侥幸,而且你看这油条里面中空还是少,外壳但是挺酥脆的。”跟他在视频里看到的成品要差一个档次,还有待进步。“你吃些,我继续炸。” 油锅已经再次升温,可以继续炸了。 这次唐磊速度更快,放了八根油条。 翻面后又继续放了两根。 之后他都是捞出来两根就补两根,不再等一锅全熟再放了,那样浪费时间。 油条炸好,赶紧端着让慧慧放空间,凉了味道会差很多。 接下来炸豆角。 这时候不用一直围着锅了,可以抽开手将面和了。 之前烧的水都凉了,干脆和慧慧要一些空间热水,然后兑成温水。 这次只和了两盆。 要做烤饼和韭菜盒子。 其实之前他打算包饺子的,rou馅都剁了。 可太费时间了。 就改成做带rou的韭菜盒子了,因为可以做脸那么大的。 和好面,豆角也差不多了,控油盛出来,接下来是辣椒段。 这个不用时间太长,一两分钟就行。 这个不应该叫油炸了,而是过油。 捞出放土豆块。 这个要时间长点,要表皮炸金黄才行。
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