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第159节 (第3/4页)
了。 赶着做豆腐呢。 回到家,都没歇着,直接做了起来。 生火烧豆浆。 慧慧都过滤过了。 很快豆浆开了,小点火,让它二次烧开再停火。 这时候豆浆上面有层豆皮。 揭下来,晒干可以做菜。 或者直接吃也很美味。 “慧慧,我们分着吃吧。”唐磊夹起让慧慧先吃。 孙慧慧咬了一口,“你吃吧,煮豆浆的时候也有这个,我给吃了。” 唐磊说道,“那我吃了。这可是精华。” 呲溜呲溜的吃掉。 嘴巴里全是豆类的美味。 豆浆要九十度左右放盐卤,所以还得等一会。 唐磊想起他在鸽子市打听的事,就讲给慧慧听,“原来在京城郊区有奶牛厂,还可以订鲜奶。我觉得咱们可以找找人,然后买份大量的(鲜奶),有了牛奶咱们能做的就多了,蛋糕、面包、糕点、饼干、姜撞奶、双皮奶…” 他还能说更多。 孙慧慧眼睛亮亮的,“你还会做蛋糕?” 唐磊笑着点头,“其实做蛋糕一点不难。” 孙慧慧语气重重,“买!一定要买牛奶。” 两人商量好,下个周日的“工作重心”就是牛奶。 唐磊看了下手表,“时间差不多了,咱们点卤水吧。” 这个时间自然是他们买盐卤那天,豆腐坊那个工人告诉他们的。 至于盐卤的分量,对方自然也告诉了。
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