临安城美食录 第14节 (第5/7页)

张薄薄的面皮放在手心，夹起两片鸭rou，略略蘸些酱，放到饼皮上，这就要卷起来往口里送。

    林稚连忙提醒：“还要搭些黄瓜条和葱丝，味道更好。”

    “这样啊。”那人点头，又把卷好的半成品打开，依言放了几根黄瓜条和葱丝，重新裹好塞进嘴里。

    鸭rou、黄瓜、葱丝，再加上甜咸口的酱料，口感丰富却又意外和谐，细细咀嚼，满口都是鲜香。

    一点甜味面酱和微辣的葱丝，搭配外脆里嫩的鸭rou与清爽的黄瓜条，简直绝配！

    剩下的鸭架也不会浪费，做成椒盐鸭架或鸭架汤，又是一道佐餐小食。

    等林稚走回后厨时，那人已经吃了不下六个烤鸭卷了。

    炙鸭吃过，春饼吃过，春饼搭炙鸭却是没吃过，是以烤鸭甫一推出，立即受到人们的广泛追捧。

    一来新鲜，二来确实好吃，每日来吃鸭子的客人络绎不绝，供不应求，林稚只好连夜又添置了几架烤炉，饶是如此，食铺门前从早到晚依旧是人满为患。

    沈小七的台词也从当初的“您吃好”、“您慢走”变成了“您放心，这只鸭子马上就收拾干净了”、“今天的鸭子特别漂亮”……

    每次他说完，林稚都要在心里琢磨琢磨，自己做的是正经生意没错吧？

    作者有话要说：

    1宰相吃rou的故事出自《活在大宋》

    第21章 鸡rou蘑菇

    今年的雨下得有些迟，快到寒食才姗姗来迟。

    林稚推开窗户，一阵湿漉漉的水汽扑面而来，