第二百二十九章 (第3/4页)

    柳翠花摇了摇头，笑道“炸鱼太费油了，现在不说村里，城里好些人家都不敢这么吃。”

    这岁月油一人一年才多少量，村里人的油一般都是靠买点肥rou炼油，炒菜放一小点，要不是真真上次搞的油和肥rou，她炒菜也只能放一点，加多点水炒菜了。

    “柳奶奶，我们的日子会越来越好的，我先学着。”杨真真安慰道。

    柳翠花看杨真真期待的看着自己，笑着说“这炸鱼讲究的是腌制，你要切成二指宽的鱼块，用盐、香料等腌制半个小时”

    “然后在裹上鸡蛋和红薯粉粉调和好的面糊，之后在炸制七分熟的时候就可以起锅了，最后再次复炸一次更好吃。”

    杨真真听着眼睛都亮了，这炸鸡翅和炸酥rou那些是不是也是一样的。

    “柳奶奶，以前你们会过年会炸rou炸丸子哪些吗？”杨真真心里回忆着小时候过年的时候。

    “炸鱼，炸酥rou，炸萝卜丸子那些，我还会炸麻花……”柳奶奶说着陷入了回忆中。

    那个时候大宝每当这个时候都围着灶台转悠，先炸猪油渣，放上一点糖吃起来又酥又甜又香。

    每次大宝都是他自己端一碗，给大家挨个喂一个，然后自己才开始吃。wap..OrG

    杨真真听见没声音了，抬头一看，就见柳奶奶泪流满面。

    “柳奶奶，你怎么了？”杨真真放下手里的木盆，眼含着急关切的问道。

    柳翠花反应过来，急忙用衣袖擦了擦眼泪，语气