宫廷悠游岁月 第40节 (第6/11页)

子就好了。

    油?在素娥看来，其实就是一种炸汤圆，而且此时的油?就和上灯圆子一样，是没有馅儿的。素娥实在吃不来，但也无意在里面搁糖。最后只按照自己上辈子老家做‘油炸果子’的办法，搓好后的油?糯米团会滚一圈糖再去炸。

    所以素娥送的这些油?倒是比普通油?上色深一些...但郭敞以为是素娥炸的时候偏爱这种炸的厉害一些的，这也是个人口味，不值得奇怪。

    “油?便元宵节时吃吧。”郭敞点点头，没多说什么。

    这种炸出来的油锤，刚出锅可以直接吃，又香又脆、又软又糯，是最好吃的。不过大家其实很少吃刚出锅的，特别是寻常人家，难得用一锅素油，所以会一次炸很多。炸出来的油?也能吃很久，从正月初吃到元宵节过完也不成问题...吃法就是拿去煮着吃。

    揭开上面一层，下面两层的解释明显要‘精致’的多。郭敞首先就被左边做成桃花形状的粉色典型吸引了注意力：“这一定就是桃花酥了。”

    说话就拈了一个吃，这类点心一看就是直接吃的。

    桃花酥是清朝时的糕点，素娥曾经做过制作视频，这时再做也不难——非要说难度，大概就是‘油酥’和‘水油皮’了。当然，相比起荷花酥那种，桃花酥已经很简单了，毕竟不要求层层张开的造型效果么。

    不过桃花酥在此时已经很精致很可爱了，郭敞尝了一个，发现味道也好，不是那种中看不中吃的。就点点头说：“素娥一贯是这样的，点心要好看，但也要好吃，绝不做那等样子货。”

    相比起桃花酥，旁边的米花糖就要‘朴素’不少了。米花糖也是