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样啊。”

    大叔动作麻利，很快馄饨烧开了，他舀了慢慢一大碗给姜芋，“这最后一碗就是你的了。”

    “好大一碗，谢谢了。”

    姜芋吃完了那碗馄饨，大叔　也收拾好馄饨摊准备离开了——

    “年轻人，看天好像要下雨了，你这么晚还在这溜达啊？”大叔问。

    “我待会儿就走，大叔你先回去吧。”

    “嗯，那我先走了。”

    大叔骑着三轮车离开了，姜芋买着步子往前走——在他面前，那个面瘫已经铺陈开来，锅里的热水烧着，冒着热气，一个六七十岁头发花白的老头正在擀面杖就擀着白白的面皮——姜芋就站在他面前，看那老头很快吧面皮擀薄了，然后动作熟练的叠起来，拿起放在一旁的到把那面皮切成细细的条状，每一刀都很均匀。老头边切边问，“要一碗面吗？”

    “要。”姜芋在条登上坐下。

    老头把面下到烧开的锅里，自己站在一旁开始拌酱料，每个动作看起来随意，其实却很细致……

    “很像。”姜芋说。

    “待会儿下到面里，你要拌面也可以，要做浇头也行。”老头道。

    “嗯。”

    面熟以后，老头把面捞上来，再舀了一勺清汤，最后把酱料浇上，最后才放葱。他把那碗面放在姜芋面前，“客人，吃吧。”

    姜芋看着面前的面，旁边挑起的灯光照下来，看到的是白白的面条，红色的浇头和绿色的葱末，确实很美味。

    “看起来很好吃。”姜芋没有接过他的筷子，“可惜，不能吃啊。”

    老头看着姜芋