分卷阅读67 (第4/4页)

到食药相溶，又如何做到食药互补，是这本药膳的首要追求。

    不过可惜的是，这方子上附有简单的制作方法，也详细记录了使用的材料，可是偏偏最重要的对症一列是空白，让凌蔚卫不知道这药膳到底是针对哪一方面。

    凌蔚卫思索再三，忽然觉得这并不是偶然，似乎是编纂这本的人，刻意要让接受这本菜谱传承的人去自己探索研究，一味的照方抓药平庸不可取。

    相比的高端神秘，就朴实多了。古往今来名酒众多，湮灭在历史长河中的名酒也不少。能流传下来的，除了个别属于幸运，躲过了重重灾祸之外，更多的是比较大众，更容易酿制的酒品。

    上记载的酒并不多，只有十三种，而且凌蔚卫有将近十种听都没听过，甚至连百度都百度不出来。剩余的三种，倒是还存世，凌蔚卫也尝过其中一种，可惜并没有觉得有什么稀奇的。

    仔细看了看酿酒的方子，凌蔚卫发现了一个重点，也可能是这些酒失传的主要原因：这些酒需要的材料和水源并非是随便可以找到的，那几种材料他甚至听都没听过。

    凌蔚卫叹了口气。

    发现了宝方，却不能酿制，天下还有比这个更让人心塞的么？

    ☆、第53章 -54章

    53.

    一本需要慢慢钻研，一本可望而不可及，凌蔚卫整个人都蔫了下来。现在只剩下第三本了，可第三本又是一本腌制咸菜的秘方，这咸菜能给他带来很大的利润么？

    而且腌渍类食物会让维生素流逝，腌渍时间不同，里面蕴含的亚硝酸盐也不同，要严格控制，最重要的是，这东西不能