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第275章 (第1/4页)
甜蛋花。 滚开水冲泡生鸡蛋,撒点泡发的干槐花,加红糖! 小时候可爱喝了! 谁料…… 居然一堆弹幕说是黑暗料理?! 搞得陈舟不自信了。 小心品尝一口……味道很正! 就说嘛! 他特意挑选花羽鸡的鸡蛋,生的腥味也不重。 「比甜豆腐脑还邪典!」 「别拉踩甜豆腐脑!」 弹幕吵了起来。 “……” 这时,聂昭竖起大拇指:“甜蛋花好喝~” 陈舟当即喜笑颜开:“那你多喝点……” 还得是主角。 懂得品味甜蛋花的美妙! 第083章 后面几天,陈舟拉着聂昭,琢磨用红糖制作冰糖和白糖。 都是溶解、提纯、结晶差不多的步骤。 说起来简单,真正实践相当麻烦。 不得不靠聂昭的异能“开挂”。 再加工过程中难免出现损耗。 尤其白糖,比起冰糖多一套精炼、脱色的工序; 一斤红糖只出六两多白糖。 保留红糖3斤; 得到白糖小2斤,冰糖不到5斤。 不都说红糖营养价值高嘛,留一些用来养生。 白糖炒糖色或作调味,溶解方便。
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