第一百四十四章 看不懂，但大受震撼（4K二合一） (第2/8页)


    “比如从接受预订之时起，第一日七折，第二日八折，第三日九折，时段和售出数量也会设限...有的时候，我还会故意模湖新品或服务套餐内容，不刻意担保其品质有多高，等到逐渐公布展示后，价格却已恢复正常。”

    “原因？”

    “呃，个人理解，这样提前预订的宾客，会获得一种‘用信任换取优惠’的知己感，后面知道内容后，出价逐渐增高至全价的宾客，则是‘早知道不如一开始就报以信任来获得优惠’的错失感。”

    “‘早鸟票’思维。”范宁点点头，吐出一个众人没听过的单词组合。

    听到这个名词，康格里夫自己也下意识愣了一愣。

    “你继续说。”

    “哦，好的。再比如，当有多个价位接近、同属一大类但又有细分区别的新品上市时，顾客往往难以作出选择，这时我会鼓励他们选择‘都要’，挑两道新品下单可享九折，挑三道下单八折，若担心食量受限也无妨，下次光临再选择烹制另一部分呈上，...”

    “‘套票’思维。”范宁继续点头，同时在心里补了一句简单粗暴的赞美。

    你可真他娘的是个人才。

    前世现代艺术管理的几大心理营销手段，算是被这位高级茶艺师给跨界 无师自通地提前玩明白了。

    “卡洛恩，所以康格里夫先生的点子，你准备参考第一个还是第二个？”希兰问道。

    “第一个和第二个，让我们来个联合出击，康格里夫先生，后续交由你cao刀了。”

    “联合出击？”希兰表情有些茫然。

    “今日下午茶结束。”范宁将削得平平整整的半个草莓扔进口中，“让我们回到工作岗位