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重生种田日常 第194节 (第2/8页)
做的菜,大部份妇女都会,只不过不同的人做出味道不一样,听一个朋友说,他记得小时候他娘茶饭不好,后来每天去师娘的大姐家请教,他家才不吃猪食” 傅齐瑜眼睛亮了:“大哥,你说我能去请师娘的娘亲教我做梅菜扣rou吗?前两天她送来的扣rou太好吃了,我没吃过这么好吃的扣rou” 孝期刚过,傅启松现在对各种rou类无比渴望,想到jiejie学会了,以后经常能吃到好吃的,他说:“我去问问,师娘常说心有疑惑一定要问清楚,不要不懂装懂” 傅启烨心里翻白眼,解惑是用在这方面的吗?不过他不阻止就是,师父师娘喜欢直来直去。 傅夫人心里觉得不好,但她也看到了,各种菜方子在村里互通的,和她传统认知不同,她的世界里,各家菜方子是捂着的,一代一代传下去,不会轻易教给外人,这村里,很不一样! 苏叶听了傅启松磕磕巴巴的请求,说:“你jiejie想学梅菜扣rou,没什么不行,她直接上门和我娘说,我娘方便时教她就可以” 傅启松好奇问道:“师娘,在京城,菜方子不轻易传给外人,你们这里好像是共享菜方子” 苏叶笑笑:“也不是所有的都互传,而且互传的菜方也有误差的,什么是最好吃的?味道最好的菜是什么?我喜欢酸辣的,觉得好吃,可别人不喜欢,你喜欢酸甜的,觉得那味道最好,可我不喜欢” 傅启松听得有些迷糊,没完全理解,回去和他大哥说了,傅启烨若有所思,合适的才是最好的!它不是固定的,所以不是什么传世秘方,师娘要表达的是这意思吧
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