重生种田日常 第188节 (第5/7页)

母想想也是，明年大儿媳和三儿媳生产，用的鸡多，为保险，少养一半便是，她说:“那就少养一半吧”

    谢卫华:“嗯，卫生方面我会叫人多注意着点”

    把晚上要用的牛腩和牛rou放厨房，其它的都搬到地窖里

    第264章 第264章

    用过午饭，谢卫辰虽馋晚上的番茄炖牛rou，但还是马上跟他长随出发去府城给岳家送节礼，住一晚明天一早回。

    下午申时，谢家院里，靠近厨房门口，苏叶做矮凳上，前面是个炭炉，火红的炭炉上是个小炒铁锅，铁锅里水份烧干，苏叶倒进花生油，放入葱姜蒜爆香，倒入初步处理过的牛腩翻炒，逐步加入各种调料香料，调料和香料量要少放，不然会冲淡番茄本身的味道

    爆炒出各种香气后，牛腩装入旁边地上装半锅开水的大陶锅里，水加两斤多的牛腩把陶锅快装满了，大陶锅放炭炉上，没两下陶锅里煮沸，炭炉里的炭火改成文火

    烧半个时辰后，陶锅里的水下去了三分之一，苏叶再让人在支起另一个炭炉，锅烧热，倒花生油，倒入一把切粒的葱白爆香，倒入一小盆切小块的番茄翻炒，炒至出很多汤汁，加点酱油再炒两回，把番茄酱倒入装牛腩的陶锅，搅拌勺，文火继续煲半个时辰多一点。

    谢承瀚谢云舒放学回来，没到大门就闻到一股异香，两人跑回家，香气就从厨房门口不远处的陶锅里散发出来，两人盯着陶锅，咽了咽口水

    堂屋里的谢母叫他们进去喝水，吃几块小点心，空气里充满的香气令他们对每天期待的小点心失去了胃口，欢乐的晒场也