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第1091章 饭馆开业 (第1/4页)
“刘师傅,咱们这个馆子以后啥样就看你cao持了。” 陈富贵笑着说道。 “定当竭尽全力。”刘守军认真的说道。 “那么严肃干啥?就你的手艺,想干差了都难。不过咱们的馆子还得接着开,接下来的地点就是省城。”陈富贵笑着说道。 “还真是那么回事,就说我现在的嘴都有些吃刁了。要说下馆子吧,吃别人做的菜总觉得少了一股味。”胡广全说道。 “那必须的啊,刘师傅在火候的掌握上可是炉火纯青。而且做菜这个事吧,也是有些特性。”陈富贵说道。 “同样的一道菜,不同的人做出来的味道就是不一样。哪怕是一脉相承的,也是会有一些细微的差别。” “不过刘师傅接下来的任务也是很重的,咱们红白两案都能够在外边招人。但是咱们的一些招牌菜,也必须得尽可能的保持统一的口感。” “这方面就得靠你把控了,咱们现在是以鲁菜、川菜、东北菜为主,将来也会兼顾粤菜、淮扬菜。” “反正你就是咱们饭馆的总负责人,给你分钱,你就得多cao心。cao心的也不仅仅是这个,将来还有厨师培训这一块也得抓好。” 刘守军苦笑着点了点头。 其实他是不想cao那么多心的,就在这个饭馆里安安稳稳的做菜,他就心满意足了。 可是陈富贵就把这个事情给安排下来,那也得接着啊。 “啥时候你们要是有心情了,到时候就去我们厂子里也开一个。”赵占宇笑着说道。 “那可不成,你
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