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主食是白粥，所以苏桥就不打算做汤了。

    苏桥从自家的院子里摘了一把豆角，摘了两个茄子还有一棵大白菜，摘好了以后苏桥就开始准备做午餐了。豆角掐去头尾去掉筋，然后被苏桥给切成段，苏桥把豆角给切成一指长的段。

    两个茄子也没苏桥给切成段放在水盆里，水盆里就加了水泡着。因为茄子很容易氧化的，所以苏桥就把它放在水盆里泡一会儿，等要炒的时候再捞出来沥干水分。

    苏桥把白菜也给撕了，他这一次并没有用刀切白菜而是直接用手撕的。苏桥把白菜给撕成片以后就洗干净放着备用，再去院子里摘辣椒。

    因为暖暖喜欢偶尔做菜的时候会才菜里面加一两个辣椒提味，所以他们家院子里也是种了两三棵辣椒树的。苏桥摘了自己一手能够握住的辣椒回来，去蒂洗干净后就切成辣椒圈。

    炉灶里生了火，苏桥洗干净大锅以后把锅里的水渍给弄干，倒油热油。在油还没有热的时候，苏桥趁着这个空档就抽空掰下来两瓣大蒜，用菜刀将蒜瓣拍碎了以后去掉大蒜的皮，苏桥记直接把拍碎的打算丢进油锅里面翻炒。

    苏桥放了蒜瓣反超了一会儿，等大蒜的味道给煸炒出来以后他就把洗干净的豆角段给倒进去继续翻炒。苏桥开始烧大火，又很认真的翻炒锅里的豆角段。

    只不过因为这口锅很大所以苏桥不打算颠锅，可是就算是这样苏桥还是快速地翻炒锅里的菜，苏桥加了一点盐又生抽提鲜，又放了一小勺的清水进去继续翻炒。

    等锅里的豆角熟了以后苏桥就找来