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情都可以交给副厨他们做，一道菜不必宋阮时时地盯着。宋阮便吩咐他们把杨苑的饭菜都留出来一份，然后擦了擦手去前面晃了晃。

    正巧张书生在给一桌结账，那桌的客人看见宋阮慢悠悠地晃出来了，先是笑着和他寒暄了几句，然后又指着菜牌随口问了一句，“掌柜的，您那夫妻肺片怎么涨价了呐？”

    虽然没什么人早上吃这么辣的东西，但这也不难注意到，毕竟夫妻肺片的菜牌挨着今日推荐的牌子，想不注意都难。

    以往每碗五十文的菜，今天终于改了价格，变成了一两银子，足足翻了一倍。

    “是啊。”

    宋阮笑道，“这几天找到了一批更好的食材，价钱也就涨了起来。回头您买上一碗，尝一尝就知道区别了。”

    “哦……”

    那客人拉了个长音，又指了指门外对街的食味鲜，那块御赐牌匾在梧桐树的遮挡下若隐若现，他压低了声音道，“掌柜的，您可知道那一家也出了个夫妻肺片，价钱还低些……您把这价格往上抬，不是生生地把人往他那儿推吗？”

    这客人一半是为宋阮考虑，另一半也是想宋阮像对家一样，把价格稍微降一降。

    “谢谢您。”

    宋阮对他的小心思心知肚明，脸上笑意不减，“只是我们这价格实在不能低了。”

    “啊……”

    那客人露出了既不甘、又失望的表情。

    “您不知道，”

    宋阮微微一顿，果然注意到客人听到这几个字、立刻支起了耳朵，他笑意愈深，低声道，“这夫妻肺片本来就不是下面那片区的。”

    南山饭馆的菜牌摆得很有将就，上面两