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但是问来问去，所有人脸上笑呵呵的，但是嘴上却都只有一个回答，“客官，这得看今天咱们大厨能做多少份了，做多少卖多少，咱这跑堂的，哪儿清楚这个啊？”

    不像话。

    渐渐地有人议论开了，一个饭馆老是搞这种花样，店里的跑堂都不知道每天只能卖多少，这哪儿有这个道理？看来，这馆子是稍微得了点成绩，尾巴就翘上天去了，不知道馆子的名气是怎么上来的了。还不是老百姓一个子儿一个子儿给他堆出来的？

    这人血馒头，也不知道那掌柜的吃着爽不爽？

    抠脚的大汉坐在街边的茶摊边上，说着气愤地呸了一口，嘴里又开始说些不干不净的话，他的同伴们坐在一旁，时常捧腹大笑时常奉承几句，几个人神采奕奕的那模样，仿佛他们真的买得起一碗夫妻肺片似的。

    等到第四天的时候，菜牌又发生了变化。

    南山饭馆的常客们发现，夫妻肺片的价格从菜牌上抹去了，只留下了空荡荡的‘夫妻肺片’和‘限量供应’两列字。

    没有价格了，这是什么意思？难道是免费供应吗？

    这下子，所有人都糊涂了。

    这宋掌柜到底是要做什么呢？你说他不想赚钱吧，可偏偏一路抬高价格；你要说他想赚钱吧，可是这菜牌上的价格却又消失地无影无踪。

    有好奇的客人试着和跑堂的点了一碗夫妻肺片，却得到了跑堂略带歉意的回答，“这位客官，实在是抱歉啊。这碗夫妻肺片，我们馆子现在是不对外销售了。”

    “不对外销售了？”

    客人大感意外，皱起眉头，感觉自己像是被耍了一样，“这什么意思？你们不卖就不卖了