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分卷阅读240 (第3/4页)
镊子一根一根拔小短毛,等全处理干净,铁炉子上的大铁锅水已经烧开,整个猪头扔进去,煮开,撇了上面的浮沫,捞起猪头用绳子串着挂在一边晾着,开始着手准备卤料了。 桂皮花椒大蒜用纱布扎成一个小包放进新添的水重新煮,高明就忙别的去了。 洞里今天rou多,不过人也多,这里的孩子胃口可不容小瞧,不过大晚上的小孩子吃多了rou不好消化,高明打算拌点凉菜煮点青叶子红糖水,下火解腻。 从四五点开始忙活一直到六点多,天边日头像着火一样,片片的积云也染上了红色,文小宝给羊腿上刷着盐水一层一层腌制着,见天边的景色,“今晚估计要下雨了。” “那敢情好,咱们种了土豆到现在除了刚开始咱们一桶一桶挑水就没在浇水了,现在天气热地里旱,土豆苗子都蔫蔫的,下了雨天凉快了地里土豆也能长得好。”高明将卤好晾凉的猪头切成一盘子,这里的盘子不是现代那样,像脸盆大小也深点,一盘子猪头rou放的松快,调了汁水,端上了石桌上。 布加林子已经架起了火堆,羊腿和野猪一起烤着,腌制了将近两个小时的rou此刻很是入味,刷了油辣椒花椒,一会会香味就飘香十里。 坏牙吸了吸鼻子,眼珠子都贴到小野猪上,部落里谁都会烤rou,可哪个洞里都没有高明布加这个洞烤rou烤的香。阿七在一边看着心里的闷气也散了不少,算了,坏牙吃的开心就好,不过坏牙这么害羞,洞里人有多,是该像布加洞里这么整了,以后他想怎么干就怎么干。 阿七坏牙的洞除了铁门外什么也没弄,他们洞里全是糙老爷
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