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，更有人用植物油代替奶油，不过那样的话，奶黄包中的奶香味会降低，自然美味程度也会降低了不少。

    姜锦作为一个有要求有原则的吃货，必须不会偷工减料啊，不过这年头也没地方买奶油和黄油，这倒是个麻烦事儿。

    辛亏姜锦前世也大概了解过怎么自制奶油，现在倒是正好可以试验一下。

    折腾了一下午，浪费了一大罐子牛奶，姜锦才成功的把奶油制造出来，奶油的品质让她不算很满意，但也够用了。

    有了奶油，接下来就是做奶黄包了，这个姜锦还是比较熟悉的。

    首先姜锦把刚刚制作好的奶油放在盆里，外面用热水温着融化，然后再把鸡蛋和糖放在一起混合均匀倒入牛奶，搅拌均匀后再加入少量面粉，然后把奶油也倒入其中。

    接着把调好的奶黄馅儿上蒸锅上蒸五分钟，这个就更容易了，她就是卖包子的，家里蒸锅几乎是时刻开着的。

    这个时候，牛奶和鸡蛋混合在一起的香味已经散发来开了，别说后院的小厨房，就是前面的前堂也闻到了这股让人心垂涎不已的香气。

    不少食客已经开始期待明天的到来了，说不准姜娘子又会推出什么好吃的东西。

    当然，柳叶包括宋大嫂在内期待的是傍晚，按照姜锦的惯例，傍晚会让她们尝试味道，这东西味道这么香，还不知道做出来的东西多美味呢。

    陈三嫂却有点说不出来的失神。姑娘做的东西这么好吃，尤其这个香味这么美妙，自己要是会做了，卖这个东西，别说五十两，五百两说不准