第350章 靖亲王的手艺1 (第2/4页)

买到这只小嫩羊，又自作主张提了一筐新鲜水果。

    看着靖亲王素来冷厉的脸上终于有了笑模样，他暗想可算是没白费心意。

    羊羔已经叫村民宰杀处理好了，连内脏都被他指挥村民们处理好拎回来，那些村民见他一个身着华丽锦衣的贵人，居然连这些丢给猫狗吃的下货都不放过，也是啧啧称奇，但还是按他的吩咐将那些腌臜货处理好，大小肠子里臭气熏天的粪便连村民都恶心到吐了，孟溪在荣国府见过姜家下人处理内脏，清理干净后，还要用盐巴、黄酒、面粉抓匀再度冲洗，便也教着那些村民这样处理。

    乡下人见这些猫狗都不愿吃的东西竟然要用他们平素都舍不得吃的金贵面粉来抓洗，不由都摇头叹息，觉得有钱人就是糟蹋浪费，不过横竖都是孟溪付钱，村民也就照他吩咐的做了。孟溪也懒得跟他们解释，他若不是托了魏元良的福，在姜家吃过一次卤煮肥肠，他也不知道这玩意原来可以这么好吃。

    孟溪回来后，直接将内脏就丢给魏元良。那货高兴得冲他竖大拇指：“爷没看错你，你果然是个机灵的！”

    幸亏他让孟溪去置办，若是别个，早就把这堆宝贝扔了。

    李承昭挥着刀将羊羔按部位剁开。羊腿和羊排先抹上少许盐巴、黄酒之类腌制一会儿，然后绑在架子上备用。等会儿捆好后烤一个时辰，刷些菜籽油、再划开入味，最后用小刀片开，抹上调味料就可以吃了。