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分卷阅读9 (第4/4页)
好的小鲫鱼一条条用筷子夹着放入铁锅里,一条条摆的很顺,满满的,盖上锅盖,先小火煎一下。 而灶台另一边还有一口铁锅,没有空着,奶奶手脚麻利的淘米,放锅里煮,这边水刚下锅,沈奶奶就把旁边一锅的小鱼翻个面,在沈奶奶的巧手下,那锅铲特别听话,网友们就看见,沈奶奶手轻轻一抖,那巴掌大的小鱼就乖巧的翻了一个面,那翻出来的一面煎的发黄,表皮没有一点破碎,非常的完整,真的是怎么放下来,翻过来,还是那样。等整锅的小鱼都翻了面儿后,再次盖上锅,再继续小火煎。 等小鲫鱼两面都煎好,倒入一瓷碗的水,煮沸后,等网友们再次看到锅盖揭开,那锅里原本还是清水变成了nongnong的一锅奶白色的鲫鱼汤,乳白色的汤汁翻滚,咕嘟咕嘟的冒着泡泡,那声音真的好听极了。 撒上一点盐,就可以起锅了。 鱼汤要趁热喝才好喝,所欲鱼汤煮好,就放在灶台煮热水的瓦罐上煨着,这样一来,等沈爸爸他们从田地里回来,鱼汤还是热乎乎的。 直播间的网友们看的口水哗啦啦的流,那么白,那么浓的鱼汤就在他们眼前,货真价实的野生小鲫鱼汤啊,没有任何的添加剂,可他们就是喝不到! 简直太残忍了。 然而更加残忍还在后面,沈奶奶把铁锅洗干净后,再次烧热油,放入切碎的葱姜蒜末,煸炒出香味,撒入剁碎的酸辣椒,大火烹烧后倒入他们期盼已久的田螺rou,随着锅铲的翻动,白嫩肥厚的田螺rou在鲜红的腌辣椒,白色的蒜末翻滚下,绽放出诱人的色彩。随着每一颗田螺rou沾染上细碎的腌酸辣椒沫,沈奶奶又拿出一个白色的陶
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