分卷阅读164 (第4/4页)

件。

    在云水村，酒席上猪蹄髈是重头菜，每次吃席少不了，一般每桌会上一个。不过随着生活好了，这个做功很费时费力的菜渐渐淡出了酒席上，云水村这边也渐渐吃的少了。

    一个是因为一次拿不出这么多猪蹄髈，第二个大家rou吃多了，不觉得这道菜有多稀奇。

    以前是日子不好，难得吃一顿rou，赶上吃酒席就跟加大餐，蹭一顿好的。像这猪蹄髈肥的话，一只能有三四斤rou，而且还是肥的少，瘦的多，用卤料焖好，再用酱汁淋烧，焖烧好的猪蹄髈皮rou酥烂，外层皮rouq弹爽口，里层红rou鲜嫩软烂，筷子一戳，骨rou分离，不管是老人小孩都馋这一口。那时候猪rou好吃，因为难得吃一顿，做的也是极为小心谨慎，用料也足够，生怕没做好。这猪蹄髈端上来一桌子人吃席都能吃上好几口，可不叫人喜欢。

    沈潇云本来也是打算买个几十只，这样一来，每桌吃席的都能上一份，可跑遍了镇子上所有的猪rou铺，一共十二只猪蹄髈全部让他一锅端了。

    这样一来，这些猪蹄髈就就给村里长辈人吃了，这样大家也没什么话说了。

    回去路程太远，电动车里面电量所剩无几，沈潇云只好先把电动车暂时放在镇子上充电，他从同村大伯借来车子，先把买好的猪rou带回去。

    至于他的那辆等充好电，让负责载游客的叔叔们开回来。

    回到家里，已经十点多了。

    今天村里要忙着办酒席，村里妇女都出动了，她们早早起来，刷锅洗碗洗盆子，各种蒸笼，篦子，案托，酒杯，桌椅，长板凳都给找出来，切菜洗菜的都有，到处都是进进出出的人和呯呯嘭嘭的声音。不少村