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房，那些买回来的猪rou已经被清洗一番，切割好，丢进沸腾的热水中，等汆水过滤掉猪rou里的血沫子，去除腥味。

    这梅干菜扣rou比较麻烦，费时间，因此家里人早早的就把其他的工作都准备好，比如那梅干菜，已经用油，蒜头，辣椒，葱姜，调味料，翻炒了一遍，就等着猪rou一起下锅蒸。

    寻常时候吃梅干菜，就是家里做包子馒头，放在蒸笼里蒸，用大汤碗隔开。而今天，就专门用蒸笼蒸这一道菜。

    厨房里，不管是负责烧火的，还是帮忙切菜，拿菜盘子的，都有人分工合作，一切都井然有序。

    沈潇云把手机挂锅灶一侧的窗台上，这样视线好，也能更近距离的把做菜的一幕直播给直播间里的网友。而且放在窗台上，不会因为有时候太匆忙，把手机磕到。

    “等会我给大家做梅干菜扣rou，因为要赶时间，做菜的时候没时间和大家互动，还请大家多多担待。”

    早就知道主播家里要盖房子，习惯被馋的流口水的网友们变得格外冷漠。

    “知道知道了，主播放心的去吧，我们都是很成熟的网友了，早就学会了如何看无人直播了。”

    “好嘛，我似乎已经习惯直播一个人单干了。”

    “哼╭(╯^╰)╮，早已适应了主播不搭理的日子了，特别是有好吃的时候，全程不理会，特别牛气，偏偏我还对主播爱的深沉。”

    …………

    和网友们挥挥手后，沈潇云用筷子翻了一下锅里的猪rou，用筷子插了一下肥rou的部分，看到筷子能插到底，连忙把锅里猪rou捞起来，放入准备好的凉水里浸一会儿。

    五十斤的猪rou，一锅一