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    这回是一个小火锅，沈潇云往那火锅看了一眼，发现是难得的羊rou火锅，里面大块的羊排和白萝卜，跟火锅底料一起炖好，那香气勾的人鼻子都痒痒的。

    嗯，先不吃酱rou丸子了，先吃羊rou火锅。

    这些羊还是村里自己养的，估计也是今天现杀的，羊rou新鲜的很，而且看那羊排，每一块都有肥有瘦的，一看就是很好的羊rou，这种火锅吃起来才够味。

    他们这边的火锅还是老式的，底下是瓦罐一样，中间凹陷，四面带有小窗口，倒入的是玻璃瓶子装的酒精，用火柴点好火，等酒精烧起来，再放上那口小铁锅。

    小火慢慢的烧，羊rou火锅的香气飘散到云水村的各个角落。

    第79章 羊rou火锅

    酒席的桌子上摆满了碗筷和盘子, 这羊rou火锅端上来，许多装菜的盘子往汤盆或者其它盘子交错的边缘网上叠, 一摞摞的叠了两三层, 桌子空隙就腾出来，可以放羊rou火锅了。

    以前吃羊rou用的是汤盆装，要是天冷的话, 羊rou端上来没多久，汤冷了，味道也没那么好，羊膻味比较重。后面慢慢改变了吃法，沈潇云还记得前几年吃的是那种原汁原味的羊rou汤, 羊rou汤里面会放一些玉米，萝卜或者, 胡萝卜, 冬瓜这类一起混合搭配，熬好的羊rou汤还是奶白色的，鲜甜鲜甜。

    而最近几年，可能是吃了外面的酒席, 羊rou汤熬好，里面会放火锅底料, 让羊rou更美味, 大大的掩盖了羊rou的那股膻味。同时羊rou跟白萝卜，胡萝卜一起炖汤，似乎也成了云水村这边的标配了。

    那羊rou火锅应该是刚从锅里捞出来, 放在酒精锅上面