第112章 谁做的更好吃 (第1/4页)

    一只鸡分成两半，云雅那一边是她自己砍的。

    “做辣子鸡讲究个入味，所以鸡rou要砍得小块一些，更容易入味一些，要是砍得太大块的话，炒出来的话味道肯定不够均匀。”苏寻味不紧不慢地说道。

    云雅看了看苏寻味砍出来的鸡rou，再看了看自己砍出来的鸡rou，见自己这边的的确比较大块，又捡了出来，砍小了一些。

    不过这一次，又砍得太零碎了，而且很多骨头碎渣，看起来十分的惨不忍睹。

    卖相并不重要，做菜嘛，最要紧的是口味，她只要跟苏寻味学会一样的调味，她做出来的饭菜一样也是好吃的，碎点就碎点，根本就没有什么关系的。

    云雅心里头自然而然地安慰着自己，甚至有些迫不及待地看向了苏寻味，道：“我砍好了，可以开始做了吗？”

    苏寻味点了点头，指着自己刚才从菜园子里头摘回来的姜葱蒜头还有辣椒，道：“这些都是配料，拿个碗，将这些配料准备好先。”

    说着，苏寻味将姜切片，然后大蒜头和葱头剁碎，再将辣椒还有干辣椒切碎备用。

    云雅头一次接触这些，切得自然不好看，而且这些辣椒切下来，手上的皮肤都被辣的火辣辣的，很不好受。

    更倒霉的是，这个时候刮了一阵风，吹了一粒沙子进了云雅的眼睛。

    云雅已经忘记这个时候正在切配料的，下意识地就用自己的手去揉眼睛，最后辣的眼睛眼泪狂飙。

    “干净用清水洗得，得洗一会