第82章 跟她抢生意 (第1/4页)

    另外，又准备了酸辣椒，蒜头，姜片，还有一大把的干辣椒。

    总之，这个菜必须舍得放油，放佐料，要不然炒出来味道肯定是大打折扣的。

    将锅烧辣之后，苏寻味下了比平时炒菜还要多一点的油，然后将一大盆子的佐料统统倒进了郭里头，炒出了香味来。

    沥干水分的猪杂倒进油锅，然后动作利落地翻炒起来，直到猪杂变色之后，再将酸豆角倒进去一起翻炒。

    全程一定要大火快炒，如此这道菜炒出来才会保持清脆的口感。

    等猪杂炒的差不多，再下点白酒炝一炝，这道酸豆角炒猪杂便算做好了。

    苏寻味将热气腾腾的菜盛到了大盆子里头，接着弄青辣椒茄子。

    这道菜先将茄子和青辣椒扔到火堆中炙烤外表，直到被烤软之后再取出来，然后撕成小条，放入蒜头还有辣椒，盐等调味料一起舂碎就行了。

    这道菜别看颜值一般般，但是味道绝对是杠杠的，而且光是一点点，就足够吃下一大碗饭了，绝对是当之无愧的下饭神器。

    苏寻味手脚麻利地将两道菜做好之后，照常将饭菜搬上了三轮车，然后往工地的方向骑过去。

    但是苏寻味想不到，自己刚刚将车子停稳，赵建章就好像是迫不及待地走了过来，压低声音道：“嫂子，你可算是来了，你知道吗？昨天那个老虔婆竟然来抢你的生意！她也来卖饭菜了，你说气不气人！”

    昨天的老虔婆不就是陆母吗？

    按照原