第47章 (第1/3页)

    虽然前两日来的宾客，都对林云珠这食肆赞赏有加。但林云珠也知道，庞家和秦家带来的客人，并不是他这食肆的主要客群。

    因为她的定位是环境风雅加价格适中。

    单就食材的选择上，就都是常见又便宜的那些。只她在烹饪手法和调味上新颖些。

    对于那些勋贵世家的人来说，偶尔来吃个新鲜还行，若要宴请，这些食材还是略有些上不得台面。

    所以，林云珠的主要客群，还是食肆周边一带的中下层官员。

    为此，林云珠让芬娘子做了些宣传单，在附近挨家挨户地发。

    而且，每家还送了一份食肆的小食。

    考虑到这些中下层官员在宴请时，可能会有一定的预算。林云珠特意搭配了四人餐、六人餐、八人餐等，每种套餐定好价格，包含多少酒水也写得清清楚楚。

    这样，人家请客时就不容易超支。

    若不想来店，三条街以内的，也可以帮忙送到家中。

    那些官员一看，挺不错。

    再加上菜式新颖，环境雅致。接下来的日子，悠然居每日都爆满。而且，必须要提前预定。否则，根本没桌子。

    让送到家中的也很多，主要是一些女眷，不方便出门。

    眼看会试马上要结束，林云珠又推出了谢师宴。若在殿试成绩出来后的10天内来消费，还打折。

    于是，又迎来了大量的预定。

    林云珠想着，食肆一天的营业额，怎么也比点心铺子多。

    再加上食肆是她单独所有，若能保持下去，伯府总算能改变入不敷出的境况。

    食肆开业后没几天，会试也结束。

    据林文康打探来的消息，江世杰竟然坚持了到会试最后一天。

    虽然他出来的时候，是被人