美食从麻婆豆腐开始 第317节 (第5/6页)

这不巧了吗？我刚打算做面，不过你想吃什么面？长寿面？”

    “长寿面还是算了，我现在还年轻，你本来打算做什么面就给我来一份好了，我不挑的。”

    “那就只能麻婆豆腐拌面了。”陈年无奈说道。

    “嘶——这也行？”叶枫有些震惊。

    “哈哈开个玩笑，杂酱面可以吧？红油的。”

    “可以，谢谢老板。”叶枫的脸上绽放出笑容，露出洁白的牙齿，阳光又帅气，陈年想着这如果要是个男人，那估计小姑娘们都得疯了似的追。

    不过……对方现在就算是个女孩，估计追着的也不少……

    “没事，不过祝你生日快乐啊。”陈年祝福着说道。

    “谢谢老板。”

    “不用谢，那你先找个地方坐着，可能要稍微多等一段时间，毕竟你看我现在面都还没和。”

    “没事，反正晚上回去也没什么事情做，今天过生日又不想打游戏，把时间花在等美食上倒也不错。”

    看着叶枫去找了个位置坐下，然后陈年又开始和面。

    高筋面粉一斤左右、盐少许、食用碱少许，搅拌均匀之后又倒入适量的水，先打成面絮，然后将其揉捏成面团。

    只不过由于陈年加入的水并不多，所以此刻揉出来的面团稍微有些硬，但这是陈年要的效果。

    找了保鲜膜覆盖在上面之后，需要再等半小时左右的时间。

    要等到面团发酵，也就是和和葱油拌面是一样的醒面。

    剩下这半个小时的时间，陈年再打算去做一些rou炸酱。

    猪rou在先前陈年便已经拿出来消着了，将这块约莫七两左右的猪rou丢入绞rou机里搅碎。

    随后起锅开火等锅烧热之后，倒入一些豆