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美食从麻婆豆腐开始 第370节 (第5/7页)
太对,但是味道对了。 “下鸡蛋!”孙师傅又喊了一声,陈年连忙把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,在不断的翻炒之间每一种配料的分部也逐渐均匀起来。 呲啦呲啦的声音不断响起,炒鸡蛋的香味也开始随着锅气渐渐的冒了出来。 而且这个时期的鸡蛋基本上都是人们家里自己养的鸡,不管是味道还是质量都比后世菜市场能买到的普通鸡蛋要好。 因此炒出来的颜色也相当漂亮,黄橙橙的这种鸡蛋放在后世当中就算在物价正常的时期也得卖至少六块多一斤。 咕噜咕噜…… 陈年的肚子忽然响起了声音。 “饿了?”孙福全听到了陈年肚子的呐喊,不禁回过头来问了一句。 “有一点儿,主要是孙师傅你炒的这一锅太香了,rou还没放,味儿就已经出来了,这小味儿挠挠的挠的人心里有点儿痒。” “哈哈哈,再等等吧,等一会儿开饭了咱就能吃饭了,一会儿把rou下进去或愣两下这道菜也差不多了。” 在说话之间,孙福全又指挥着陈年把颜色粉白的rou倒进去进行翻炒,很快在rou香味也开始渐渐飘出的时候,孙师傅熟练的往里面加入小料油。 陈年就在一旁看着孙师傅的手法娴熟无比,虽然已经上了年纪,但在翻炒的时候,手腕胳膊还有腰部的力量一点儿也不欠缺。 撸起的袖子上面能看到小臂上那棱角分明的肌rou,还有宽大厚实的手掌也充满了力量感。 这就是做了一辈子菜的证明。 脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫,这句话并不是空xue来风,厨子一般来说体型都会偏胖,一方面有
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