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美食从麻婆豆腐开始 第293节 (第6/6页)
那是非常的好。 虽然他们两个都是高中毕业,但在教育方面一点也不落后。 过后,陆柯又不禁感叹了一下陈年的本事,然后突然想到: “小年,现在没什么事情做过,jiejie再教你一个点心的制作方法好了,这个点心在长安城一年四季都是非常受欢迎的。”忽然陆柯说道。 “什么?” “百果糕,就是主要以果子做成的,吃起来非常酸甜可口,饭前吃可以开胃,饭后吃又能解腻。” 在店里他当然也见过那百果糕,就连过程也基本清楚了,就是把糯米粉先和好蒸熟,然后再将其擀开,把一些蜜果、蜜饯、核桃仁之类的放在上面再卷起来。 虽然表姐说这百果糕在长安城十分受欢迎,但如果这东西叫陈年来点评的话还是有些欠缺的。 毕竟不是所有人都能直接直接去吃蜜饯,而且吃这么多,口中的滋味难免会有些杂陈。 那么多蜜饯吃到嘴里想想都会感觉特别腻。 一次吃两三块最多了。 “表姐,这个我已经看会了,但我刚才想了想,现在我们店里卖的确实是由多种果脯与核桃人制作而成,但这样吃多了难免会有些腻,我倒是有一个小小的建议不知当讲不当讲。” “你看你又在和我客气什么?有什么直接说就好了。” 陆柯轻轻拍了一下陈年的胳膊,然后佯怒的说道。 “是这样的,与其简单粗暴的把糯米粉和蜜饯果铺放在一起,何不把新鲜水果的汁水榨出来,然后与糯米粉掺在一起?如此一来既好看还好吃,如果能将其再用磨具做出一些造型来,那岂不是更好?”
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