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美食从麻婆豆腐开始 第394节 (第4/7页)
之后,一个个看向陈年的目光都不一样了! 这么多的包子一个人又是和面又是调馅儿,又是擀皮儿又是包,还得生火,还要蒸,这得是多大的工作量啊! “陈师傅你就放心吧,我们今天肯定得拿个第一回来,就是为了你做的这些大包子,我们也不能输啊!” 开口说话的正是沈文,说实话他是有些感动的,原来面对这两天的比武不光是他们在努力着,就连厨房里也在努力着。 “行了,那么矫情干嘛,赶紧排队,拿着碗过来吃馄饨,一个一个来啊,打了馄饨就去那边儿自个儿拿包子吃,等一会儿吃完了留几个人下来收拾,让我徒弟回去睡一觉,好好休息休息。”孙师傅很快便开始指挥了起来。 显然他这么说大家都是相当买账的,一个个乖乖排好了队,然后拿着大海碗盛了满满的馄饨之后,又去一边儿领包子。 一只手端着馄饨的碗,另一只手里满满当当的拿着四个包子,最后放不下了还在嘴里叼了一个。 很快给众人打好早餐之后,孙福全又盛了两碗馄饨拿了几个包子端到外面去给沈三以及沈三的夫人吃。 陈年则是坐在厨房里面喝着馄饨,吃着包子。 馄饨陈年没有包得特别大,虽然馄饨大了馅儿多了一口吃下去满足,可那样的话终究还是不如小馄饨吃的有意思。 小而美,rou馅又是陈年现调制的,所以吃起来还特别的鲜。 对于这种包起来吃的食物,陈年现在已经颇有心得了,这主要还是先前研究小笼包的时候所领悟到的窍门。 rou不能全瘦,在这种小馄饨上最好是七分瘦三分肥的那种,这样吃起来既有口感还有着rou的鲜香。 虽然
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