美食从麻婆豆腐开始 第290节 (第5/7页)

点心分别装好，并没有放在一起，因为一物有一物之味，不可混而同之。

    很快苏小姐让小翠付了银子之后道了声告辞便转身离开了，那端庄有礼的模样让陈年也不禁多看了两眼，当然这只是以欣赏的姿态，毕竟窈窕淑女，君子好逑，看两眼又不犯法。

    就算是在道德上，那也没有任何问题。

    在这铺子的后面便是陆柯所住的院子，里面也不算小，一共有两间房，至少要比陈年在扬州的那处破房子强多了。

    而且这地段又好，再加上晚上大夏朝有宵禁，所以除了每隔一个时辰有打更人的寥寥几声之外并没有其他的声音打扰。

    当然鸡不算。

    鸡不是人，陈年在这几天的时间已经打听清楚这鸡是谁家的了，他非得找个机会把那鸡买过来才行。

    就这样在隔壁公鸡半夜的不断sao扰之下，陈年最终还是顶着黑眼圈，在还没亮的时候就睁开了眼睛。

    当他走出去之后才看到前面的院子已经亮了起来，显然是表姐已经开始制作糕点了。

    “来的正好，我刚要做软香糕呢，你过来我给你讲一讲。”陈年点了点头，连忙走过去。

    “软香糕做起来并不难，关键的地方就在于两粉两味，凉粉指的是糯米粉和梗米粉，而糯米粉是由糯米浸泡一夜，然后以水磨打成浆水用布袋吊着，再用一夜把水晾干，然后再将其碾成粉末就是糯米粉了，当然如果想要出去买的话也买得到。

    只不过你得筛选一下，免得有一些人以次充好，以稻米来做的话也可以，但稻米短而宽厚呈椭圆形，在做熟之后质地也相对紧实。”

    陈年点了点头：“