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分卷阅读58 (第4/4页)
者从颜色来看,他的汁收的不太完美,这俩人应该是2号获胜。 评委放下筷子:“1号应该不擅长做鱼类吧?首先你鱼rou煎制时间有些长,失去了鱼rou本身的水分,再者最后收汁有些急,导致它们不是很浓稠,所以你们这组是2号获胜。” “接下来是3号和4号。” 3号也将自己的盘子放到了桌上。 “各位评委好,我做的是大芥菜煮蟹rou。”说着,揭开了盖子,瞬间,香气涌动。 3号擅长做海鲜,此时那碗大芥菜煮蟹rou有荤有素,绿色与蟹rou的红色相融,汤汁上布着一层浅浅地油花,涌动出的淡淡蟹rou香味很是勾人魂魄。 评委首先喝了口汤,他们喉咙动了动,随后脸上露出享受的表情。 3号见此,脸上不禁露出了胜利的笑容。 “蟹rou的处理很是完美,虽然煮了很长时间,却还保持着芥菜的清淡香味,汤汁味道也很鲜美。不过你勾芡的还不够好,导致你汤汁的浓度不甚好,总体来说给八分吧。” “谢谢评委。” “好的。”对方将视线落到了秦卿身上,“接下来是4号了,我们注意到你的厨房只有玉米粉是吗?” “是。” “那么你做的是什么?” 秦卿说:“窝窝头。” 一听,身边的3号笑意更深 第三十九章 窝窝头? 也多亏她能想到。 场下的安琪不由攥紧了拳头,
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