第170章 大伯归来 (第3/4页)

”说到这，陈建国从兜里掏出一张纸来，上面写着密密麻麻配料表。

    还有cao作步骤。

    果然，在配方中写着“五斤龙虾，炼乳40~60克”的字样。

    甚至在最后，老人还特地强调，烧好后浸润半小时再上桌。

    陈阳看到这就知道，人家那是一点都没藏私，把真东西全写在这张皱皱巴巴的纸条上了。

    字条下方还有个配方。

    陈阳一看，竟然是一道黑鱼两吃的配方。

    “大伯，这……”陈阳指着配方问道。

    陈建国道：“这道菜是一道传统的扬州菜，据说这是洪泽蒋坝饭店的一位扬州师傅教他的。”

    “那位扬州老师傅无儿无女，因为老排长对他很好，偶尔给他送点米面啥的，久而久之就熟悉了。后来老人临走前，就给了老排长一个笔记本，笔记本上就有这道菜。”

    陈阳心想，难怪了，一个什么厨房经验都没有的退伍转业军|人，怎么突然开了饭店，而且生意这么火爆。

    原来是有高人指点，估计再加上朱桦又是个爱钻研的人，所以才能在传统菜色基础上，对一些菜品进行改良。

    比如炼乳，说实话，打破脑袋陈阳也想不到，烧小龙虾要加这玩意儿。

    可惜了，这么实诚的老人，却养了两个白眼狼。

    想到这，陈阳对大伯道：“大伯，什么时候你邀请一下老排长两口子，请他们来帝都玩一玩，到时候，他们的费用我全包了。”

    陈建