第437章 专职糕点师 (第3/4页)

以加点核桃仁。”

    “核桃仁？”陈阳皱眉。

    糕点迭代创新并不是在里面加点东西就ok的。

    现在人搞出个rou松小贝、然后就是一股脑的上新品，什么抹茶rou松小贝、蟹黄rou松小贝、牛rourou松小贝、猪rourou松小贝、辣rou松小贝。

    说白了，就是变着法子骗钱。

    师妹见吕小燕和陈阳都在沉吟，于是她说出了自己的理由。

    “我说的核桃仁是不要去皮的那种，蒸好后吃在嘴里，既有核桃的坚果香和核桃优质油脂，而且核批仁上的皮还带有一点苦苦涩涩的味道。这样做出来的蜂糖糕甘中带涩，风味又是一变。”

    陈阳还在沉吟，但吕小燕却拍腿笑道：“好好好，我就说佳怡在点心上是可造之材，果然……”

    叶佳怡没想到自己的一个小提议竟然被师傅夸上了天，她低着头，不好意思地说道：“我就是瞎说，谢谢师傅鼓励！”

    说完还歪着头朝陈阳挤了挤眼睛，那意思仿佛在说：“你看，我要么不出马，一出马就被师傅表扬，哪像你，每次都被教训！”

    陈阳对这种挑衅的眼神不屑一顾：“打是亲骂是爱，不打不骂要离开，滚啊你，讨厌！”

    这时，吕小燕又开口问众人：“你们知道为什么我要表扬佳怡吗？”

    “那是因为民国时的帝都东四牌楼点心铺有人卖玉面蜂糕，这种糕松软柔滑，跟蜂糖糕有点像，但他就是在糕点中会加入未去皮的核桃仁，这种糕甜中微微带点苦，非常好吃，所以很多帝都人都喜欢这个糕点