拒绝米其林评级的三星小店_第264章 潘启明 首页

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   第264章 潘启明 (第2/4页)

包厢里暂坐,然后自己赶忙下楼迎接。

    不一会,一个穿着衬衫西裤的中年人走了进来,后面还跟着两个人,看样子好像是领头之人的朋友。

    黄立群见到来人,悄悄用胳膊肘捅了一下陈阳,陈阳这边立马知道来人应该就是今晚的主人,沪市苏浙汇的行政总厨,苏省餐饮协会副会长潘启明,潘师兄。

    “启明!”黄立群笑着站起身来,对这个师弟很是客气。

    潘启明见到黄立群,也立马迎上前来,抱着师兄的胳膊笑道:“师兄,一年多没见,上次见到你还是在沪市,你给沪市工商管理学院的学生讲餐饮管理来着!”

    两人这一通寒暄后,潘启明转头看向陈阳:“这肯定就是小师弟陈阳了!”

    说完,他伸出手来跟陈阳握了握。

    陈阳看到潘启明的第一眼就觉得,罗志勇的这个师傅比他可高明多了。

    第一次见面语气很亲近,但行为上只是握了握手,这样既不会让对方感觉被冷落,又不让让对方感觉不自在,能做到苏浙总会的行政总厨,待人接物方面果然有一套。

    说到苏浙总会,刚刚陈阳的师兄黄立群简单介绍了一下。

    苏浙总会是沪市淮扬菜苏浙汇的升级版,地处陆家嘴商圈,虽然不是什么百年老店,但能在陆家嘴这种寸土寸金的地方做传统淮扬菜,可想而知苏浙总会的野心之大。

    这家馆子是上海的米其林一星,主打本帮菜和江浙菜系,其中尤重淮扬菜。

    潘启明当时从帝都回来后就职于扬州迎宾馆,后来被苏浙汇的老板高薪挖到沪市,成了刚开业的苏浙总会的行政总厨直到今天。

    “这是我从赣省景德镇和无锡宜兴
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