拒绝米其林评级的三星小店_第409章 可可桂花糯米藕 首页

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   第409章 可可桂花糯米藕 (第2/4页)

时候周边栗子、白果不贵,他家就做白果栗子羹,冷吃热吃都不错,糯而且香,别具一格。

    还有做枣泥凉糕,冀省是红枣的产地,所以那凉糕,枣泥就是枣泥,绝不掺假,那凉糕一口下去枣香四溢、甘润适口,很是好吃。

    一来二去,这家店的东西出了名,生意也逐渐好了起来。

    不过,当时去公园里逛的不仅有华国人,还有不少金发碧眼的老外。

    老板脑子活,心说得做点这些老外喜欢吃的东西,搁今天讲,就是老板想赚点外汇了。

    于是他就组织师傅研发一款能让老外也喜欢的小吃甜品。

    这些师傅可一顿研究,最后有一个七十多岁的老师傅试做了一道菜,大家伙都说好。

    原来他将老藕先洗干净了,再将糯米洗净沥干放入可可粉、桂圆rou,最后加桂花卤搅拌塞入藕孔。

    蒸笼里大火蒸熟后,凉吃热吃均可,比起传统的桂花糯米藕,又清香甜糯的多。

    那种可可糯米藕,似乎很受老外的欢迎,有些欧美人当时一进公园,就直奔后河,跑到功德林先吃顿糯米藕再说。

    不过后来战争爆发,物价腾贵,本来中山公园那赁屋的价钱就不菲,想靠小吃维持经营实在是难上加难。

    所以这功德林最后关门歇业,从此这道小吃在消失在人们的视野中了。

    陈阳听完后唏嘘不已,可能很多人会为这道小吃的消失而感叹不已,但陈阳却想到了另一个层面。

    这家功德林的老板不能不说没有商业头脑。

    店里的东西也很好吃,甚至还有满帝都唯一的招牌产品。

  
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