第921章 治店如治军 (第3/4页)

脆要来纸笔，当着夫妻两的面将制作过程中的要点和精准配方全都抄了下来递给两人。

    卓熙然捏着这张珍贵的纸一连串地道谢。

    陈阳笑着摇了摇头：“卓姐，配方你们有了，但是如果还想以前那么运作，你们还是会赔本的！”

    夫妻两闻言面面相觑。

    陈阳的配方做出来的饺子有多美味，这不许赘言，看客人们的反应就知道了。

    开饭店这种事儿，不是只要东西好吃就不愁没客人吗？

    陈阳知道他们心中所想，于是耐心跟他们解释道：“邰大哥、卓姐，你们人是好人，但管理中不需要烂好人，你们发现没，其实被撵走的那些服务员都是被你们惯出来的！”爱读小说app阅读完整内容

    邰子才闻言明显不信：“又不是小孩子，一把年纪了还能被娇惯成那样？”

    陈阳点了点头：“你们总以为所有人会将心比心，但其实人都是懒惰的动物，你多做一点，那他们就少做一点，久而久之，她们觉得这就是天经地义的事情。”

    夫妻两沉默，确实，他们没有一点管理经验，对员工一直很好，现在招工难，他们害怕一旦把人气走了，到时候想招到新员工会很麻烦。

    其实这种想法很荒谬，你怕他们走了，她们就算留着跟走了又有什么区别呢？

    哦对！有的，你还得花钱供着他们。

    “我不是让你们天天虎着脸，当个监工！”

    陈阳循循善诱道：“我是想让你们明确划定岗位职责，谁该干什么就干什么，比如你负责传菜，你负责招呼客人，你负责日常卫生，你