拒绝米其林评级的三星小店_第921章 治店如治军 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第921章 治店如治军 (第1/4页)

    “这个老板是做速冻水饺的,一斤面加四两水,市面上最便宜的面,两块钱一斤加四两水多少钱?”

    “工人工资多少钱?”

    “经销商中间的利润多少钱?”

    “用最差的猪rou,多少钱?”

    “他拼命控制成本,批发价两块五一斤!”

    “超市里的速冻饺子呢?十块钱三包!”

    “所有大学、小饺子点、饭店里的速冻水饺最贵不会超过三块钱一斤。”

    “你说成本两块五,老板亏损三百万,那这些零售只有三块钱的水饺,到底是什么做的呢?”

    陈阳说到这,他郑重道:“所以说,不要那普通水饺和手工水饺相比,没有可比性!”

    “奉劝大家一句,别管什么码头、什么想念,牌子不重要,重要的是这些东西里面全是科技与狠活,小杂牌的水饺就更别提了,死猪rou都是好的,给你加点各种胶、各种色素,你以为你吃到的是rou,其实你吃到的全是化学品!”

    “陈师傅,那手工水饺呢?”

    陈阳想了想:“手工水饺的市场也是参差不齐,这没办法评论。”

    “但我们的牛rou水饺,挂价四十,我可以明确的告诉大家,如果没有人员工资,邰大哥一碗可以赚15块左右!”

    “这么多?”有人惊呼。

    这时他身边的明白人白了他一眼,然后骂道:“你特么不懂就别说话,15块还多?50%的利润都没有,你吃的那些冒菜、麻辣烫还有商场里的很多成品菜,它们哪一个利润低于60%了?赚你15块那叫很良心了,懂吗?”

   
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页