拒绝米其林评级的三星小店_第196章 滚尼玛 首页

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   第196章 滚尼玛 (第3/4页)

   就在陈阳发呆的档口,那边叶佳怡喊道:“师兄,蟹粉拆好了!”

    等陈阳回到后厨时,果然,叶佳怡又拆了一斤多的蟹粉。

    陈阳这次还是用老办法将雪花蟹斗重新做了一遍。

    这次做出来的结果,果然如同之前自己所料。

    s 的湖蟹,也只是堪堪将雪花蟹斗的品质提高到了s。

    然而这种成绩一点可cao作性和性价比都没有。

    市面上普通店里能买到s级的螃蟹就已经要烧高香了。

    像这种s 品质的螃蟹是要在原产地费大力气寻摸才能找到的。

    自己是开店的,想要呈现出s 级菜品,可自己天天从哪找s 的螃蟹。

    再说了s 的螃蟹也不行,最后不也只是做出了s级的雪花蟹斗吗?

    “这问题到底出现在哪里呢?”陈阳皱着眉头看向迫不及待开吃的叶佳怡。

    自己也拿了一个蟹斗捧在手上仔细打量。

    第二次做,“雪花”的造型好看多了,但是还是趴在蟹斗上,一点美感都没有。

    入口之后,嗯,依然很鲜,跟上次的口感比起来,稍微更鲜一点。

    没有上次吃到嘴里那么腻,没有那么腥……

    等等……

    没有上次那么腻?

    “佳怡,我问你,你还记得上次我们做雪花蟹斗,你用了多少只公蟹?”陈阳突然问道。

    叶佳怡一边扒拉蟹斗里的蟹粉,一边皱起眉头仔细想了想,好像用了四五只。

    “那这次呢?”

    “两只!”

    陈阳突然拍着大腿笑了起来:“我知道了,我知道了!”

    叶佳怡怔怔地看着师兄:“这是知道什么了?”请
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