拒绝米其林评级的三星小店_第156章 小五应该叫老6 首页

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   第156章 小五应该叫老6 (第1/5页)

    可能是挂着主厨力推的拇指符号。

    今晚盐水双雄拼盘几乎每桌客人都点了。

    刚刚嫌贵的客人,在夹起一块秦栏老鹅时,惊讶地发现,这个老鹅跟他们吃过的老鹅都有所不同。

    在北方,过了豫省,吃鹅的人就少了很多。

    当然,东北的铁锅炖大鹅除外。

    这里面有一些原因,第一,在很多人看来,鹅rou是发物,吃多了不好。

    第二也跟北方的水土环境有关,北边河流湖泊少,不像南方,沟汊纵横,适合鸭鹅之类的生长。

    一方水土养育一方人,不是产鹅的地方,吃鹅的人自然少了。

    那位客人还算是比较喜欢吃鹅rou的。

    他本来就不是帝都人,老家是豫省固始。

    固始这个地方是很喜欢吃鹅rou的。

    当地的固始鹅块很有名。

    但那是烧鹅,并不是这种卤鹅。

    而且陈阳制作的秦栏老鹅,鹅皮黄亮,鹅rou紧实,放入口中,中草药和大料的香味混杂着鹅rou香,一下子就萦绕在口腔中。

    这种香味是霸道的,不容思考的。

    而且,这种香味仿佛一种味觉基因般,从此刻开始,便将深植在食客的身体中,一辈子都忘记不了。

    轻嚼鹅rou。

    老卤混杂着鹅rou中的汁水,在第一口咬下去时,便迸开在口腔里。

    再嚼一口,这时,鹅rou的香味在口腔中的比重加
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