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第381章 任务有头绪了 (第4/4页)
炒出这味儿来!” 所谓行家一出手,便知有没有,马燕萍果然非常高兴:“这豆芽都是咱家自己发的,没有用任何助催剂!七天才能收获。” 陈阳仔细一看,果然发现这豆芽跟世面上的有些不同,普通的豆芽都是两头短中间粗,炒出来的豆芽两头熟了,肚子还是生的,而马燕萍家的豆芽却细细长长非常顺溜,看起来莹白如玉,漂亮极了。 再尝一尝熏羊蹄,好家伙,软烂入味,绝对的下酒神器。 这时,马燕萍邀请陈阳尝一尝这砂锅牛rou。 因为砂锅保温的缘故,上桌这么久,牛rou还在咕嘟着。 陈阳夹起一块rou放入口中,嗯,软烂入味,有种特别的香味。 陈阳只能说这道菜非常好吃,但调味却摸不准,可能是马家的秘方,总之很好吃。 马燕萍见陈阳吃得好,她也高兴:“我们家砂锅牛rou只用牛身上的胸口、肋条、腱子,每天买回来马上速冻脱酸,早上八点就开始炖制,就炖一大锅,这一大锅只够第一波客人,第二次翻台的客人可就没这口福咯!” 陈阳心说,这么好吃的牛rou难怪生意这么好。 有的时候一个小店,就凭一道菜能在一个城市火几十年,这不是没有道理的,有的人开店觉得自己店里的菜品要经常更新换代。 但说不定是因为你的菜品并没到达那种让人食之难忘,下次还想吃的地步。 而马甲的这砂锅牛rou,陈阳估计这一辈子都会记住,将来就算坐车路过廊坊,想到这味道估计都会流口水。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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